简略地说，有藕的是荷花，没藕的是莲花，如睡莲。
荷花
荷花与睡莲在动物学上的区分
一、荷花和睡莲属于睡莲科，但前者属于莲种，后者属于睡莲种。
二、睡莲的叶子是不完整封锁的圆形，缺口呈V字形，并且有的叶子还带有斑纹，外表滑腻，而荷花的叶子则是完整封锁的圆形，外表有绒毛，因此会有“水珠像散落的珍珠一样在碧玉盘里转动”的比喻。别的，荷花的花和叶都高离水面，有的能超出跨越水面一米以上。而睡莲的花和叶多数浮在水面上，其“睡态”更显得娇柔娇媚，或抬离水面一点点而切近水面。
三、荷花一身都是宝，从花、茎、莲子、莲蓬、莲藕（公开茎）都可拿来食用，不过荷花的花期只限於炎天；睡莲只操纵它的花朵，来建造睡莲花茶、香水，并且一年四时都着花。
现实上，莲花便是荷花，莲、荷本来指的是统一种动物（大名荷花，俗名莲花），但由於「睡莲」的干系，才令人们轻易对莲花与荷花发生曲解。
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