对繁忙的放工族来讲,电饭煲实在是一个不错的挑选。把米和水放进煲里,接通电源,比及午时放工返来,热火朝天的大米饭便能够新颖出炉,只待仆人再炒上两个菜,便能够开饭了。此刻良多电饭煲都完成了一煲多用,除焖米饭,还能够煮粥、炖汤、蒸工具,乃至炒菜等,下面咱们请教你怎样用美的电饭煲做蛋糕。
一、备料
鸡蛋5个,细白沙糖170克,自觉粉200克,牛油50克,炼奶15克,杏仁、樱桃少量,食用油少量。
二、烹调步骤:
1.将5个鸡蛋打在备用的圆形器皿;同时把170克的细白沙糖也放到外面;
2.而后用打蛋器停止搅拌!
注重:必然要统一标的目的搅拌,如一直坚持顺时针标的目的,以保障鸡蛋的爽滑和细致。
打蛋器要清洁,不能带有油脂,不然鸡蛋没法打出气泡。
3.而后,把200克的自觉粉也放到打蛋的圆形器皿里,持续统一标的目的搅拌。
4.把牛油熔解成液体(能够用温水隔热熔解),取50克摆布,加到圆形器皿里,注重一边倒牛油,一边搅拌资料。
5.接着再放15克炼奶,能够配上一点点的水(注重不能太多,5克摆布),而后再搅拌,充实夹杂。
6.根基0K啦,把电饭煲的内锅拿出来,放平,在内胆外面的锅底涂上很少很清的食用油(谨慎不能太多,不然蛋糕就会变黑);而后,把搅拌好的资料渐渐倒进电饭煲的内胆里,注重不要动电饭煲的内胆,也不要搅拌,让资料在内胆中天然铺睁开来。
7.把它放到电饭煲里,便能够起头烹调啦……烹调进程不要翻开盖子。
8.约莫43分钟后,你亲手经心炮制的蛋糕就会盛大退场,那喷鼻香的滋味,缭绕厨房,三天不绝!
9.最初把蛋糕从内胆中拿出(注重坚持蛋糕的完全),放于托盘中,在下面加点杏仁、樱桃,糊口今后变得更美!
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